пн-пт 10-20, сб 10-18
+7 (925) 229-46-47
Отправляем по всему миру!
We ship worldwide!
Корзина пуста.

Мы продаём только натуральные качественные продукты: редкие витамины и минералы, природную косметику, фермерские продукты, мёд и иван-чай.

Вы здесь

Домашний алтайский мед

Домашний алтайский мед

Настоящий мед с домашней пасеки Алтайского края (с.Соусканиха, Красногорского района), разнотравье.

Цена: 
580 руб.
-+
Подробное описание: 

Натуральный алтайский мед с домашней пасеки, разнотравье (медоносные растения: душица, осот полевой, василек луговой, герань луговая, борщевик дягиль, черника, клубника, синяк, лопух, клевер, шиповник, черемуха).

Почему мы предлагаем Вам именно алтайский мед?

Потому что мы знаем качество этого меда, который производит один и тот же пчеловод: мы берем у него мед уже несколько сезонов подряд.

Хороший мед производят все пчелы, плохой мед – производят люди. А этого пчеловода мы знаем. Он делает хороший мед.

Мед — алтайский только лишь потому, что пасека находится в Красногорском районе Алтайского края. Мы продаем конкретный мед, а не нашумевший бренд.

Наш мед очень ароматный и вкусный!

Если Вы хотите вкусить нашего меда на пробу – сообщите нам об этом, когда будете оформлять заказ нашей продукции, и мы добавим к вашей покупке пробник меда совершенно бесплатно.

Купить алтайский мед просто — сделайте заказ, положив товар в корзину, или просто позвоните нам!

Фасовка: 1 кг (0,65 л)

В сентябре, когда мед к нам поступает, он еще имеет жидкую консистенцию, но кристаллизуется очень быстро («засахаривается»), что говорит о высоком качестве меда. Многие предпочитают мед жидкий, поэтому уделим кристаллизации несколько строк:

Кристаллизация – естественный процесс натурального меда. Замедлять скорость кристаллизации могут разные факторы: низкая температура, повышенное содержание влаги (более 18%), ну и, конечно, пропорциональное соотношение фруктозы и глюкозы в продукте: чем больше глюкозы, тем выше скорость кристаллизации.

для имитации кристаллизации может использоваться мука и крахмал. Выявить их наличие в продукте возможно так: добавьте несколько капель йода в 30% раствор меда – при наличии муки и крахмала раствор приобретет синий оттенок;

для повышения вязкости может использоваться желатин: добавьте в также 30% р-р меда 5 капель танина 5% и вы увидите белые хлопья, если желатин есть в составе меда.

Внимание! Если Вам предлагают купить жидкий мед, когда после медосбора прошло уже больше пары месяцев, то это значит что мед или нагревался при фасовке (что значительно ухудшает качество меда), или этот продукт к настоящему меду никакого отношения не имеет.

Еще немного информации, как проверить мед в домашних условиях: на рынке меда столько разнообразных «сортов», что люди давно уже забыли как выглядит настоящий мед и часто задаются при покупке меда вопросами: как определить настоящий пчелиный мед, как быть уверенным что это пчелиный мед?

 

Чтобы отличить настоящий мед от других продуктов можно воспользоваться известными советами:

  • обратите внимание на консистенцию меда – соответствует ли времени года «жидкость» меда, об этом мы уже рассказали чуть выше. Зрелый мед хорошего качества кристаллизуется равномерно. Расслоения продукта не допускается;
  • наличие сахара в меде – это также одна из возможных причин отсутствия кристаллизации. Чтобы выявить наличие сахара в продукте – самостоятельно сделать это просто невозможно — сделайте лабораторный анализ;
  • доверяйте своим ощущениям, если Вы открыли банку и — не слышите аромата, то это уже повод задуматься о качестве меда;
  • пробуйте, наблюдайте характерный ароматный букет настоящего меда – терпкий вкус, характерное «жжение» в горле, во рту такой мед растает не сразу.

Где можно купить натуральный мед в Москве?

Вы можете купить домашний мед в Москве от производителя, оформив заказ на нашем сайте.

 

Отзывы

Татьяна
5

Заказываю уже не первый раз алтайский мед. Найти настоящий мед в наше время непросто. Мед в Вашем магазине отличного качества, спасибо!

благодарим вас за отзыв!

будет приятно, если и другая наша продукция придется вам по душе.

Связаться с нами